L Jo

Polentagröt med äpple och kanel
Ingredienser för 1 portion

ca 2 dl vatten
15-20 gram polenta (majsmjöl)
1 äpple
kanel

Värm vattnet i en kastrull tills det nästan börjar koka, häll i polentan och rör om. Tillsätt äpplet, hackat  i små bitar, och kanel. Rör om så att det inte fastnar i botten. Färdig efter ca 10 minuter. Servera med mjölk.